Non, l’hiver n’est pas encore fini au Québec. Une occasion pour les seniors en quête d’aventures ou de grands espaces, de découvrir ou redécouvrir des territoires d’un blanc immaculé. Voici in extenso les nouveautés proposées par le Bureau France de l’Office du Tourisme du Québec.
L’offre d’hébergements touristiques du Québec se renforce en 2023 avec l’inauguration récente des chalets du Panora. Ce sont 7 loges fluviales, installées à Sainte-Anne-des-Monts, et 13 chalets Nautika, situés à mi-chemin entre Percé et Gaspé, que les visiteurs peuvent désormais expérimenter le temps de quelques nuitées. Avec une vue imprenable sur le Saint-Laurent, ces nouveaux logements offrent une décoration contemporaine et épurée.
A Wendake, l’Hôtel-Musée Premières Nations a récemment fait l’objet de changements importants pour offrir aux visiteurs une expérience renouvelée. Les espaces de ce bâtiment emblématique de la culture autochtone ont été agrandis et la décoration, alliant tradition et modernité, a été repensée pour proposer une réelle immersion culturelle. Finalement, en 2023, le Manoir Hovey bénéficiera d’un agrandissement de sa capacité d’accueil. Situé à North Hatley, cet établissement 5 étoiles, membre Relais et Châteaux, accueillera prochainement 2 nouveaux bâtiments et leurs suites ainsi qu’une piscine et 2 spas quatre saisons.
Des nouveaux rendez-vous culturels et gastronomiques
Parmi les adresses récentes à découvrir, le District Gourmet Sainte-Foy et ses 9 restaurants accueille les « foodies » à Québec dans une grande halle gourmande ! Sur place, on profite d’une offre gastronomique multiculturelle et d’une cuisine directement servie à table.
Côté spiritueux, la Distillerie du St. Laurent a très récemment ouvert ses portes aux amateurs et connaisseurs. L’endroit propose des visites guidées de l’ensemble de la chaîne de production et des dégustations des boissons artisanales produites sur place. La terrasse de l’établissement offre, en prime, une belle vue dégagée sur l’estuaire du Saint-Laurent et le site historique maritime de la Pointe-au-Père.
Pour plonger encore davantage dans la culture québécoise, le Musée des beaux-arts de Montréal (MBAM) invite le public à venir découvrir « ᑐᓴᕐᓂᑐᑦ TUSARNITUT ! La musique qui vient du froid » jusqu’au 13 mars prochain. Cette exposition témoigne de la place de l’expression musicale dans les arts visuels inuit à travers une centaine de sculptures, gravures, dessins et installations d’artistes inuit de renom.
Des paysages naturels à (re)découvrir !
En 2023, les voyageurs auront l’occasion de (re)découvrir le très jeune parc national d’Opémican. Situé en Abitibi-Témiscamingue, il offre de nombreuses possibilités comme dormir sous les étoiles, naviguer sur la rivière et le lac Kipawa ou encore camper au sommet des falaises surplombant le lac Témiscamingue.
Plus à l’est, dans les Hautes-Laurentides, le parc régional Kiamika s’est refait une beauté cette année et propose plusieurs nouveautés. Parmi ces dernières, le forfait Kilby comprend une excursion en canot pour deux personnes ainsi qu’une nuit en camping sur le site. De plus, les sentiers de randonnée ont été réaménagés et une balade de deux heures en ponton est désormais possible pour admirer les paysages sauvages du parc.
Enfin, de nouvelles navettes maritimes viennent aujourd’hui compléter l’offre touristique du parc national du Fjord-du-Saguenay. Depuis Baie Éternité, plus précisément, elles conduisent les visiteurs jusqu’au pittoresque village de L’Anse-Saint-Jean et ses maisons ancestrales.
Une offre d’activités outdoor enrichie
Parmi les nouveaux produits outdoor à découvrir, certains s’expérimentent en milieu urbain, forestier et fluvial. À partir de Saint-Siméon, les propriétaires de Bosco Charlevoix emmènent les plus aventuriers à la découverte des paysages de l’immense territoire sauvage de Charlevoix. L’hiver, c’est accompagné de ses 25 chiens que ce couple de passionnés propose différentes randonnées tous niveaux, et, l’été, ces dernières sont remplacées par des excursions guidées en kayak de mer sur le Saint-Laurent.
Côté ville, avec Tuque & Bicycle Expériences, il est désormais possible d’explorer le Vieux-Québec et les quartiers alentours en fatbike. En présence d’un guide expérimenté ou en toute liberté, les voyageurs peuvent s’essayer à ces vélos à gros pneus sur un parcours plat et enchanteur.
Pour les amateurs de marche, le magasin de l’Abbaye Val Notre-Dame situé dans la région de Lanaudière offre un vaste choix d’activités insolites et gourmandes en pleine nature.
Outre la découverte des produits forestiers comestibles de l’abbaye, l’entreprise propose des raquettes suivies d’un barbecue et, en nouveauté cet hiver, un cours de cuisine en plein cœur de la forêt.
Les rendez-vous de l’hiver
Pour profiter du Québec, il faut aussi savoir profiter des québécois en allant à leur rencontre sur les grandes manifestations de l’hiver. En voici quelques-unes à ne pas manquer.
Montréal en lumière
16 février au 5 mars 2023
Des dizaines de spectacles vous attendent dans la plus cosmopolite des villes du Québec. Montréal en lumière, dans le quartier le plus animé de la ville, regroupe à la fois de la musique, de la gastronomie sans oublier la célèbre nuit blanche avec plus de 100 activités culturelles à travers Montréal ! Ouvert toute la nuit pour l’occasion, le métro vous transporte aux quatre coins de la ville, où chaque porte s’ouvre sur un monde d’art, de poésie, de danse, de jeux, de cinéma… bref, sur un monde de possibilités !
Carnaval de Québec
Du 3 au 12 février 2023
Québec Cité, Québec
Le carnaval d’hiver de la ville de Québec, le plus populaire au monde, célèbre les plaisirs hivernaux du Québec depuis 1955 ! Cette grande fête conviviale et emblématique offre un large choix d’animations : soirées musicales, palais de glace, défilés, course en canot à glace, Bain de neige St-Hubert, glissades, jeux carnavalesques ou encore le tout nouveau Camping de Bonhomme Vidéotron.
Le Festi-Volant Grandes-Piles
11 et 12 février
Grandes-Piles, Mauricie
C’est le plus gros festival hivernal de cerfs-volants au Canada ! L’événement rassemble petits et grands et propose toute une panoplie d’activités ludiques : cerfs-volants géants et acrobatiques, glissade géante, labyrinthe d’igloos, sculptures sur neige, feux d’artifice, trottinette de neige, feu d’artifice, aire de jeux et défilés de personnages costumés.
Carnaval de Sherbrooke
Du 24 au 26 février 2023
Sherbrooke, Cantons-de-l’Est
Cette grande fête populaire hivernale a lieu sur le site enchanteur du parc Jacques-Cartier. Par sa programmation variée et sa palette d’activités électrisantes, le carnaval de Sherbrooke fait bouger les petits et grands depuis 1966 ! C’est un incontournable de l’agenda des Cantons-de-l’Est.
Le Rikifest
Du 25 février au 5 mars 2023
Rimouski, Bas-Saint-Laurent
Le RikiFest est un grand rassemblement convivial proposant de nombreuses activités hivernales de plein air : autobus dansant en ville, course de canots à glace au parc national du Bic, camping d’hiver au centre-ville, grande soirée ElectroFest et espace pour les petits au parc de la Gare.
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